Qualités essentielles formations proposées Des Passerelles et équivalences sont possibles, merci de nous contacter. Les pré-inscriptions sont possibles toute l’année, les intégrations dans les classes se font en fonction de la réglementation du diplôme et des calendriers d’alternance. Taux de réussite CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant 2 ans Nomenclature du niveau …
Qualités essentielles
Avoir le sens de la relation
et de la disponibilité.
Un goût pour la
gastronomie et le travail
manuel.
Rapidité, efficacité, et
résistance.
Respect de
l’environnement, du
développement durable et
des règles d’hygiène.
Connaître les différents
modes et techniques
de cuisson.
Connaître la chaîne de
conditionnement et de
conservation des aliments
formations proposées
| Titres, diplômes | Durée | Meaux | Melun | Montereau |
| CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant | 1 ou 2 ans | X | ||
| BAC PRO Commercialisation et service en restauration | 3 ans ou 2 ans | X |
Des Passerelles et équivalences sont possibles, merci de nous contacter.
Les pré-inscriptions sont possibles toute l’année, les intégrations dans les classes se font en fonction de la réglementation du diplôme et des calendriers d’alternance.
Taux de réussite
| CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant 2 ans Nomenclature du niveau de qualification : Niveau 3 Code(s) NSF : 334 – Accueil, hôtellerie, tourisme |
100% en 2023 |
| BAC PRO Commercialisation et service en restauration 3 ou 2 ans Nomenclature du niveau de qualification : Niveau 4 Code(s) NSF : 334 – Accueil, hôtellerie, tourisme |
100% en 2023 |
Débouchés
S’il a du cœur à l’ouvrage, le serveur peut accéder au poste de chef de rang, puis de maître d’hôtel. Avec de l’expérience, il peut devenir gérant d’un restaurant ou même ouvrir son propre établissement, en s’adjoignant les compétences d’ un cuisinier.
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2 mois
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IMA 77
4 mois
Il y a de quoi être fier 🤩 ... Voir plusVoir moins
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4 mois
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IMA 77
4 mois
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